La parola “persona” in latino significava propriamente “maschera teatrale”, a testimoniare che la vera identità di ogni individuo è sempre nascosta sotto una maschera.

Buongiorno❤️🥳

Una maschera non nasconde un volto, nasconde una ferita.
(Miguel Ángel Arcas)

Durante la visita si ha la possibilità di sperimentare con tutti i sensi le cinque materie prime con cui viene prodotto il vermouth: vino, alcool, zucchero, caramello e botaniche.

A fine Ottocento Carpano è tra i maggiori produttori di vermouth piemontesi e partecipa all’Esposizione Generale Italiana a Torino nel 1898. 

Storica fabbrica di vermouth, il vino aromatizzato inventato a Torino nel 1786 da Antonio Benedetto Carpano. Apprezzato dai Savoia, nel Novecento il vermouth Carpano è conosciuto a livello mondiale. È prodotto nello stabilimento di Barriera di Nizza fino al 1982, quando il marchio è ceduto alla Branca e la produzione spostata a Milano.

Antonio Benedetto Carpano (Bioglio, 24 novembre 1751 – Bioglio, 3 febbraio 1821) è stato un inventore e   distillatore italiano, celebre per aver ideato il vermut e, di conseguenza, l'aperitivo.

Museo Carpano Torino

Negli attuali spazi di Eataly Lingotto un tempo vi era la produzione del vermouth Carpano, brevettato a Torino nel 1786 dall’omonimo Antonio Benedetto. Per rievocare il passato che fu, al primo piano del polo enogastronomico, dove venivano estratti e conservati gli aromi delle botaniche, è allestito il Museo Carpano, uno spazio espositivo che permette di fare un viaggio nel passato, alla scoperta della storia aziendale e dei segreti della sua produzione.