All’interno del Choco Story Torino sono esposti oltre 700 oggetti e macchinari antichi, provenienti dalla collezione personale di Van Belle. Tra questi, spiccano macchinari storici di fine Ottocento e inizio Novecento, provenienti da Dresda e dalla Svizzera, ancora funzionanti sebbene non più in uso. Queste macchine, che richiedevano l’impiego di circa 40 addetti, coprivano tutte le fasi della lavorazione del cioccolato, dalla tostatura del cacao alla trasformazione, prima, in pasta e, successivamente, in tavolette o praline.

Buongiorno e buon inizio settimana❤️💛

Ci sono tre cose nella vita che non dovresti mai perdere: il tuo sorriso, la tua gioia e il tuo modo di essere.

Fatti di cioccolato